Archiwa tagów: bez glutenu

Wędzonki bezglutenowe z Łuki

Miło nam poinformować, że 9 marca 2016 r. wszystkie produkty Bieszczadzkiej Wędzarni ŁUKA uzyskały status produktów bezglutenowych. Za produkt bezglutenowy zgodnie z obowiązującymi przepisami prawnymi uznaje się wyłącznie produkt spożywczy finalny sprzedawany konsumentowi, który był zbadany w laboratorium na zawartość glutenu metodą „Elisa-Mendez” i wynik badań potwierdza, że zawartość glutenu nie przekracza 20 ppm (to jest produkt zawiera…
więcej